キュウリです。

苗代の写真を頂きました。

もうすぐ田植えが始まるようです。

はるみやせとかなど中晩柑へグリーンパワーエースやバーク堆肥を撒きました。好水性なので籾殻も同様に撒きました。

改植して１ヶ月経ち花が咲く前に発酵鶏ふんを撒きました。

約二週間保管し、減酸させた紅甘夏みかんを出荷します。通常は５月中旬まで出荷出来ます。今年は４月末までに全部出荷し、物流にのせます。

本日、紅甘夏みかんと甘夏みかんの２品種を収穫しました。甘夏の爽やかな風味がありますが、まだ酸っぱいのでこれから２週間ほど保管し減酸させます。

大体ゴールデンウィークの後くらいに出荷します。

２月１１日

せとかに籾殻を撒きました。

石灰を撒いて土づくりします。

みかんは放射状に根をはりますので

根から大体30センチから50センチを目安に円を描くように石灰を撒いています。

収穫したので食べてみました。

今はグレープフルーツの様な味なので約1ヶ月ほど保管して減酸が進めばおいしくなるでしょう。

約10センチのサイズになりました。

約10センチのサイズになりました。収穫後10日ほど温度変化の少ない場所で追熟し、減酸してから出荷します。

みかんの木に実がなっている写真に特長や来歴を記載した紹介カードを製作。

収穫してから、約10日くらい温度変化のない所で貯蔵することで、酸味が甘味に変化します。その後出荷します。